Con ti,para ti は、
人とペットの「発酵するおなか」をつくり、
ほんものの「おいしい」をシェアするフードを届けます。

人とペットが「おいしい」をシェアするフード。

大好きなきみと一緒に食べると、
「おいしい」が
もっと「幸せ」になる。

Con ti,para tiが大切にしているのは、
一緒に食べられることの、その先です。

同じものを一緒に食べて、
「おいしいね！」と笑顔を向け合う。

その体験まで含めて、
私たちは「シェアフード」と呼んでいます。

私たちがシェアしたいのは、
一緒に食べて「おいしい！」と感じる、
そのときの幸せです。

そして、その「おいしい」は、
誠実で正直につくられた、
ほんものの「おいしい」でありたいと考えています。

私たちが考える「ほんもののおいしい」は、
まずは、きちんとおいしいこと。

どんな素材で、誰が、どこでつくっているのか。
その背景にある想いを知ろうとすることから、私たちの食は始まります。

世の中には、正直で、真っ当で、誠実なものがたくさんあります。
なぜそれを選び、どう届け、どう伝えていくのか。

人にとっても、愛犬や愛猫にとっても、
口にしたものはすべて、
日々のからだをつくる材料になっていきます。

だからこそ、
「おいしいね！」と食べるものが、
健やかに生きるための栄養となるものであってほしい。

自分たちが心から納得できるものを、
丁寧につくること。

そうして生まれた食を、
実際に食べて「おいしい」と感じる。

その「おいしい」と、
素材をつくる人、
食をつくる人、
それを届ける人、
そこにいたるまでのそれぞれの想いや姿勢が、
まっすぐにつながっていること。

そして、そのつながりを途切れさせないこと。

そうして届く「ほんもののおいしい」が、
食べる人や愛犬や愛猫の、
明日のからだにつながっていく。

だから私たちは、
何を選び、何を食べるのかまでを、
「ほんもののおいしい」として
大切に考えています。

「ほんもののおいしい」は
食べる人や愛犬・愛猫の、
明日の健やかなからだへとつながっていく。

そのために大切にしているのが、
「発酵するおなかをつくること」です。

わたしたちのおなかには、たくさんの微生物がいて、
食べたものの一部を利用しながら生きています。

そして彼らは、
それぞれのいのちを生きているだけで、
わたしたちの身体をつくり、整える助けをしてくれています。

身体の中で、そんなことが起きていることを知った時、
不思議で、ありがたいことだと思いました。

だから私たちは、
発酵食を食べることに加えて、
穀類や野菜など、
毎日のさまざまな食にも目を向けます。

食べたものから必要な栄養をとること。
おなかの微生物が、
食べたものを利用して発酵すること。

その両方を大切にしながら、
毎日の「ほんもののおいしい」から、
「発酵するおなか」をつくっていきたいと思います。

発酵食を
つくること。　食べること。　知ること。

発酵食をつくり、
その変化を見て、待って、味わう中で、
目には見えない微生物の営みや、
昔から続いてきた発酵の知恵に気づかされました。
暮らしの中で発酵に触れる時間が、
食べものやからだのこと、
そして、食をとりまく世界のあり方までを考える
ひとつのきっかけになればと思っています。

大好きなきみと一緒に、
おいしく食べて、幸せに暮らしたい。
Con ti,para ti は、
発酵食や商品だけでなく、
学びや体験も通して、
「発酵のある暮らし」を届けたいと考えています。

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